Общая информация
Успех всемирно-известной империи мороженого «Баскин Роббинс» в середине ХХ века начался с двух провинциальных кафе в штате Калифорния: «Бертонс» и «Сноубердс». Именно тогда Берт Баскин и Ирв Роббинс объединились, создав, по тем временам, новый формат заведения - кафе-мороженое.
В России первое совместное предприятие «Баскин Роббинс Совьет Интернэшнл» было зарегистрировано в 1990 году. Первое кафе было открыто в гостинице «Россия». В 1996 году компания «Баскин Роббинс» в Москве открыла крупнейшую в Европе фабрику международного уровня по производству мороженого. А в декабре здесь была произведена первая пробная партия мороженого, образцы которой после проверки в Национальной лаборатории компании в США (штат Калифорния) были признаны соответствующими стандартам «Баскин Роббинс». Мощность фабрики около 16,5 тысяч тонн мороженого в год. Это вторая по величине фабрика «Баскин Роббинс» в мире. Активно развивая сеть своих кафе в России, «Баскин Роббинс» подтверждает, что ее бизнес перспективен и надежен.
Изучив потребности клиентов: формат кафе, ведение товарного учета как мороженого, так и сопутствующих товаров, учета калькуляций продаваемой продукции, учета клиентов, официантов-кассиров, создание системы скидок, а также особенности кафе: небольшую площадь и расположение в торговом центре «Мегаполис», отсутствие выделенного мета работы оператора, удаленное ведение бухгалтерии и систему налогообложения в виде ЕНВД, специалисты Компании «Ориент-96» предложили автоматизацию на базе конфигурации «ДАЛИОН: Управление магазином.ПРО» и кассовой программы АТОЛ: РМК c принтером документов FPrint-03 ЕНВД.
Используемое оборудование
- POS-система ForPOSt Минимаркет Lite черная (2308 + FPrint 03ЕНВД + РМК Люкс)
- Весы CAS SW- 10 (DD)
- ИБП ippon Back Office 600
- Сетевой фильтр для ИБП
Программное обеспечение
Процесс автоматизации
Внедрение автоматизации было выполнено меньше чем за неделю, этому способствовал малый объем номенклатуры и высокая грамотность персонала. Для организации мобильного места оператора на ноутбуке, обмен между товароучетной программой и кассовым местом в торговом центре был настроен через интернет-модемы SkyLink, загрузку продаж и контроль кассового персонала стало возможным осуществлять из любого места свердловской области. Благодаря особенностям конфигурации «ДАЛИОН», выгрузка данных для бухгалтерского учета так же осуществляется автоматически через электронную почту.
В кафе действует дисконтная система по фирменным картам, а для увеличения скорости обслуживания на кассовом месте применен выбор меню по номенклатурным кодам. 
Отзыв клиента
Руководство компании отметило профессионализм специалистов компании ООО «Ориент-96» и выразило благодарность за минимальные сроки качественной автоматизации.
Покупателям нравится быстрое обслуживание, дисконтная система, информативный чек.
Через 2,5 месяца перед новым годом было открыто второе кафе во втором торговом центре «Колизей», куда была установлена только одна POS-система и менее чем через сутки новое кафе начало радовать посетителей.
