Заказать звонок Написать письмо

(343) 216-57-43, -44  Кассы, весы и ремонт

(343) 216-57-42, -47  Автоматизация торговли

Работаем по всей России

Мгновенная оплата картой

КаталогАкцииНовостиМаркировкаУслугиАвтоматизацияПартнёрыО компанииКонтакты
Прайс-листы АТОЛ и Эвотор (скачать)
Акции, распродажи
Маркировка товаров
Автоматизация торговли
Онлайн-кассы
Комплекты: торговое оборудование и ПО
Сканеры штрих-кода
Услуги
Эквайринг
Принтеры этикеток
POS-оборудование
Терминалы сбора данных
Программное обеспечение
Весы
Счетчики и детекторы
Аксессуары
Расходные материалы
Онлайн-касса 90Ф
ВНИМАНИЕ! ТОВАР СНЯТ С ПРОДАЖ!

Трактиръ: Back-Office ПРОФ

Товароучетное ПО / back-office
Программное оборудование Трактиръ: Back-Office - дополнение к конфигурации 1C "Бухгалтерия и предприятия", предназначенное для бухгалтерского учета в заведениях общепита.

Программное оборудование Трактиръ: Back-Office - дополнение к конфигурации 1C "Бухгалтерия и предприятия", предназначенное для бухгалтерского учета в заведениях общепита.

ОПИСАНИЕ

ПО Трактиръ: Back-Office ПРОФ содержит механизмы обмена с front-office и позволяет загружать данные о реализации из Трактиръ: Front-Office, АТОЛ.Frontol или r-keeper, на основании которых автоматически формируются документы для оформления хозяйственных операций.

Подстановка юридических лиц, розничных складов, контрагентов, счетов учета номенклатуры и других параметров также происходит автоматически.

В Трактиръ: Back-Office ПРОФ можно вести учет шведских столов с использованием специального отчета "Отчет шведского стола", где заполняется вся информация по производству и расходу блюд, учитывается оплата и формируются все документы для учета товародвижения и реализации готовой продукции.

В любой момент управляющие заведением могут оценить финансовый результат оказания услуг, посмотреть себестоимость услуг и оценить количество реализованной еды в расчете на одного гостя.

Анализ структуры меню

Простой и наглядный инструмент для управления ассортиментом в Трактиръ: Back-Office ПРОФ позволяет рассматривать данные о структуре продаж, получать общие рекомендации по изменению цены для каждой позиции меню. Данный метод называется Menu engineering.

Для определения вклада каждой позиции в прибыль заведения в зависимости от её валовой прибыли и популярности используется Анализ структуры меню. Важная особенность Анализа структуры меню в Трактиръ: Back-Office ПРОФ - это возможность проектировать ситуации, когда изменения в меню уже сделаны. Изменяя параметры цены, себестоимости и популярности каждой позиции можно видеть как эти изменения влияют на картину продаж, на изменения итоговых значений валовой прибыли и средней себестоимости производства.

Отчет "Анализ структуры меню" реализован так, чтобы результаты были представлены наглядно и были удобны для принятия решений. Графически можно выделить позиции, наиболее требующие внимания.

Расчет банкетов

ПО Трактиръ: Back-Office ПРОФ планирует меню в разрезе мероприятий, вариантов меню и видов меню. Можно анализировать мероприятия в различных вариантах по финансовым и нефинансовым показателям, как в целом, так и в расчете на одного участника. При необходимости меню можно пересчитать на другое количество гостей в одно нажатие кнопки.

Купите Трактиръ: Back-Office ПРОФ выгодно в Екатеринбурге.

Остались вопросы? Свяжитесь с нами любым удобным способом:

- Заказать обратный звонок;

- Написать нам;

+7 (343) 216-57-42 или +7-908-922-01-16

ХАРАКТЕРИСТИКИ
ВозможностиСтандарт 1C:7.7Стандарт+ 1C:7.7Стандарт 1C:8Проф 1C:8
Автоматический расчет реализационного наложения и определение финансового результатаvvvv
Автоматическое обновление цены в карточке товараvvvv
Автоматическое оприходование излишковvvvv
Ведение "истории" отпускных цен на блюда и продуктыvvvv
Ведение количественно-суммового учета продуктов и блюдvvvv
Возможность ведения учета продуктов и блюд на нескольких кухнях и точках реализацииvvvv
Возможность свободного перемещения продуктов, полуфабрикатов и готовых изделий между различными местами храненияvvvv
Возможность указать технологический процесс изготовления блюда, а также порядок оформления, подачи, реализации и храненияvvvv
Возможность установки для одной номенклатурной единицы разных цен для различных типов ценvvvv
Дополнительные показатели изготовления блюдаvvvv
Контроль минимальных остатковvvvv
Корректировка технико-технологической карты (ТТК) на определенный периодvvvv
Наличие для одного блюда нескольких ТТКvvvv
Несколько единиц измерения для товаров и блюд и несколько штрих-кодов для каждой единицы измеренияvvvv
Оприходование товаров на склад, в производство, в розницуvvvv
Оформление движения товарно-материальных ценностей в разных единицах измеренияvvvv
Поиск вхождений номенклатуры в состав блюд и полуфабрикатовvvvv
Получение отчета об остатках товаров в кладовыхvvvv
Продажа из любого места храненияvvvv
Расчет плановой себестоимостиvvvv
Расчет расхода сырья в соответствии с данными о реализацииvvvv
Складской учет наличия и движения МПЗ в разрезе номенклатуры и мест храненияvvvv
Составление плана-менюvvvv
Списание товаров (продуктов, блюд и полуфабрикатов) как на себестоимость, так и на любой счет бухгалтерского учетаvvvv
Схема "блюдо в блюде" и состав ТТКvvvv
Товарные отчеты по кухне (ОП-14) и рознице (ТОРГ-29)vvvv
Унифицированные законодательством формы отчетов и документовvvvv
Учет тары и стеклотарыvvvv
Формирование дневного заборного листаvvvv
Формирование меню на день для зала и прейскуранта барной продукцииvvvv
Цены для каждого места реализацииvvvv
Поддержка всех возможностей типовой бухгалтерии и возможность обновлять регламентированную отчетностьvvvv
Автоматическое формирование документов "Выпуск продукции" и "Перемещение товаров" на основании данных о реализацииvv
Обмен данными с фронт-офисными системамиvv
Работа с контрольно-кассовыми машинами (ККМ) в режиме Off-Line и программируемыми клавиатурамиv
Многофирменный учетvv
Партионный учетvv
Поддержка различных систем налогообложенияvv
Учет в закупочных и розничных ценахvv

ПОХОЖИЕ ТОВАРЫ

(343) 216-57-43, -44  Кассы, весы и ремонт

(343) 216-57-42, -47  Автоматизация торговли

Екатеринбург, ул. Чайковского, 16
Заказать звонок Написать письмо
Курсы валют ЦБ РФ

USD 92.26     EUR 99.71

(343) 216-57-43, -44  Кассы, весы и ремонт

(343) 216-57-42, -47  Автоматизация торговли

Курсы валют ЦБ РФ

USD 92.26     EUR 99.71