Заказать звонок Написать письмо

(343) 216-57-43, -44  Кассы, весы и ремонт

(343) 216-57-42, -47  Автоматизация торговли

Работаем по всей России

Мгновенная оплата картой

КаталогАкцииНовостиМаркировкаУслугиАвтоматизацияПартнерамО компанииКонтакты
Прайс-листы АТОЛ и Эвотор (скачать)
Акции, распродажи
Маркировка товаров
Автоматизация торговли
Онлайн-кассы
Комплекты: торговое оборудование и ПО
Сканеры штрих-кода
Услуги
Эквайринг
Принтеры этикеток
POS-оборудование
Терминалы сбора данных
Программное обеспечение
Весы
Счетчики и детекторы
Аксессуары
Расходные материалы
Онлайн-касса 90Ф

Новости Sigma. Производство по технологической карте.

Если нужно заранее приготовить определённое количество продукции и списать по ним ингредиенты на складе, используйте документ "Производство".

Внимание! Новый функционал доступен в тарифе «Бизнес».

К примеру, часто используют при производстве супов в большом количестве.

Для того, чтобы сделать производство по тех.карте, необходимо пройти в раздел "Документы", далее "Производство по тех.карте"

технологическая карта производства

Нажмите "Создать документ Производства"

документ производство сигма

Откроется документ "Производство".

Документ позволяет произвести сразу несколько единиц блюда, если вы готовите его заранее.

Номер производства можно указать, либо пропустить, в этом случае система выставит номер сама. В данном окне вы можете указать Склад, на котором происходит производство и откуда будут списаны остатки ингредиентов. Также можно добавить комментарий к производству, например, причину. Далее введите наименования блюда, которое нужно произвести, введите количество.

Важно, чтобы блюдо имело свою Тех.карту (см. Создание тех.карт), ингредиенты уже были оприходованы и им была задана себестоимость. Иначе Цена будет указанна 0 или блюдо не будет отображаться в списке.

столовая учет продуктов

Себестоимость товара рассчитается автоматически.

Расчет себестоимости в документе производство

Себестоимость в документе производства считается как сумма ингредиентов из последнего прихода по принципу партийного учёта.

Если себестоимость ингредиентов в приходах будет различаться, то сначала будет использоваться себестоимость ингредиентов из старшего по хронологии документа "Приход".

Есть возможность сразу отследить движение по данному документу.

Для этого нажмите на

Откроется информация по производству.

программа учета продуктовЧтобы закрыть данное окно нажмите

Чтобы завершить производство, нажмите кнопку "Провести".

Документ переходит в статус "Проведена" и теперь вы можете увидеть, что остатки ингредиентов списались - уменьшились на количество, необходимое для производства, а остаток произведённого блюда - увеличился.

Мгновенная оплата
Фискальный накопитель

Спецпредложения

43628 руб
Сенсорный POS-терминал АТОЛ ViVA Smart

Новости компании

12 июля 2022 Читать новость: А вы знали, что при замене старой кассы можно получить в подарок до 19500 рублей?!
А вы знали, что при замене старой кассы можно получить в подарок до 19500 рублей?!
23 июня 2022 Читать новость: АТОЛ Sigma поддерживает оплату по QR-кодам
АТОЛ Sigma поддерживает оплату по QR-кодам
20 июня 2022 Читать новость: Эвотор Power cо скидкой до 25%!
Эвотор Power cо скидкой до 25%!

Наши клиенты

Университетская столовая «Большая перемена» г. Екатеринбург
Продуктовый супермаркет «Олимпия» г. Екатеринбург
Мастерская гравировки и печати на чехлах «aiVai» г. Екатеринбург

О нас говорят

«Автоматизация прошла быстро, специалисты компании ООО «Ориент-96» настроили все за 4 часа. Теперь работать - одно удовольствие! Именно сейчас понимаешь смысл фразы «На работу как на праздник»! Действительно, это праздник, когда нет бесчисленных записей в тетрадях, а клиенты не толпятся около кассы, дожидаясь, когда же закончит писать продавец! Спасибо Вам!» - Елена Ивановна, директор «Алфавит».

(343) 216-57-43, -44  Кассы, весы и ремонт

(343) 216-57-42, -47  Автоматизация торговли

Екатеринбург, ул. Чайковского, 16
Заказать звонок Написать письмо
Курсы валют ЦБ РФ

USD 60.9     EUR 62.54

(343) 216-57-43, -44  Кассы, весы и ремонт

(343) 216-57-42, -47  Автоматизация торговли

Курсы валют ЦБ РФ

USD 60.9     EUR 62.54